Рецепты приготовления люля-кебаб

Кебаб по-персидски означает «жареное мясо». Это арабское блюдо представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре. Традиционно люля-кебаб готовят из жирной баранины.

Люля-кебаб: мясное наслаждение

Еда от ШефМаркет. Теги как правильно приготовить фарш для люля кебаб на мангале из свинины и говядины рецепт , люля кебаб рецепт на мангале из фарша свинины видео , люля кебаб из баранины в духовке на шпажках рецепт домашних , рецепты люля кебаб на мангале из баранины рецепт фарша , люля кебаб рецепт на мангале из фарша свинины на решетке. Главной особенностью в приготовлении любого люля-кебаба является продолжительное вымешивание фарша. Для блюда лучше взять заднюю часть баранины.

Люля кебаб

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Люля-кебаб

Чтобы приготовить люля-кебаб, вам нужно придерживаться шагов нашего рецепта и не пренебрегать тремя правилами. Первое — в постный фарш обязательно нужно добавлять сало. Второе — формовать изделия удобнее всего руками, смоченными водой. Тогда изделия получатся плотными и не развалятся во время приготовления.