Рецепт салатов из кабачков с рисом - Салат из кабачков и риса - кулинарный рецепт

Доводила до ума. В процессе добавила масло и нарезанные помидоры, а то безвкусный получился. А, и выход на фото.

Салаты с рисом

Салат из риса с цукини - прекрасное летнее блюдо, одновременно и легкое, и сытное. Вот вам маленький лайфхак. Если вы собираетесь готовить запеченные цукини, сделайте их сразу побольше. Тогда их можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и приготовить с ними рис с цукини в виде салата. А чтобы блюдо получилось максимально полезным, мы выбрали смесь длиннозерного и дикого риса, дополнили его грецкими орехами, приправили оливковым маслом со специями и лимонным соком и сверху посыпали тертым пармезаном - получилось очень вкусное сочетание. Чтобы приготовить салат из риса с цукини, доведите до кипения мл воды в широкой кастрюле.

Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.

Подготавливаем необходимые продукты для салата с кабачками и рисом на зиму. Рис можно взять любого сорта. Крупу промываем и заливаем кипящей водой. Накрываем крышкой и оставляем на минут. Пока рис набухает в воде, приступаем к приготовлению томатного сока. Для сока помидоры подойдут любые.