Запеченная картошка в мундире рецепт пошагово
Картошка в мундире
Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла. Хорошо промойте картофель.
Печеная картошка в мундире в духовке — это блюдо, приготовленное из цельного картофеля, который запекается в духовке в своей собственной кожуре, напоминая «мундир». Этот способ приготовления придает картофелю особенный вкус и текстуру, делая его хрустящим снаружи и мягким внутри. Это блюдо популярно в разных кулинарных традициях и может быть подано как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам, таким как мясо, рыба или овощи. Лучше всего использовать сорта картофеля с тонкой и нежной кожурой, так как она будет хорошо поддаваться жарке и станет хрустящей. Кроме того, выбирайте картофель примерно одного размера, чтобы он готовился равномерно.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час.
- Пошаговый рецепт » Евгений Клопотенко.
- Печеная в духовке картошка в мундирах получается с румяной хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой мякотью.
- Рецепт картошки в мундире в духовке
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Кто из нас не бывал в походе и не запекал картофель в углях?
- Лимонные блинчики утром — настоящий праздник, особенно для детей. Что мешает вам иногда баловать близких домашней выпечкой, особенно если приготовить ее по рецепту Юлии Высоцкой?
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Если вы ищете идею сытного, вкусного и недорогого ужина, запеченный картофель — прекрасный вариант. Существует множество различных способов его приготовления.
- Картофель с сыром, запеченный в мундире.
Защищать честь мундира сегодня будет картошка, приготовленная целиком в духовке. Запеченная в золе, конечно, не составит конкуренцию домашней. Огненный жар, запах костра, походный антураж и романтическая атмосфера — все это прекрасно, но возможно только на природе. Однако нельзя не признать: в технологичном запекании картофеля тоже присутствует немало прелестей. Во-первых, более яркие вкусовые ощущения. Во-вторых, радует глаз аппетитный натюрморт в окошке духовки.
