Закатываем салаты на зиму фото рецепты - Рецепты салатов

Острые салаты на зиму — отличный вариант, чтобы побаловать себя и близких интересными закусками. Такие заготовки можно подавать как к домашнему обеду, так и в рамках праздничного меню.

Салаты на зиму

Салаты на зиму — отличный способ сохранить собранный осенний урожай. Зимой овощи на полках магазинов часто теряют свою привлекательность для покупателей, как известно, пользы в них мало даже при отличном внешнем виде. Однако нужно разбавлять ежедневный рацион, состоящий из мясных, рыбных, картофельных блюд.

Овощной салат на зиму.

Ароматная, в меру острая, эта овощная икра довольно трудоемкая в приготовлении и требует много времени. Поэтому имеет смысл готовить сразу большую порцию. Зато когда зимой откроете баночку, вы поймете, что не зря потрудились.

Салаты на зиму — отличная и простая заготовка летнего урожая свежих овощей. Берутся овощи в миксте и по выбору хозяйки. В предложенной теме подобраны самые вкусные и удачные варианты овощных салатов, а разные маринады и приправы делают закуску с новым и оригинальным вкусом. Салат на зиму из огурцов, лука и масла является самым популярным и вкусным вариантом огуречных салатов. Пропорции ингредиентов могут быть разные, а для этой заготовки подойдут некондиционные огурчики, которые часто остаются после основных консерваций. В этом рецепте дополним вкус салата укропом и готовим без стерилизации.