Йогурт в мультиварке без закваски рецепты

Йогурт завоёвывает всё больше поклонников, и многие задаются вопросом — как приготовить йогурт дома, не имея специальной йогуртницы, например в мультиварке? Нет ничего невозможного, тем более что современные мультиварки часто оснащены функцией «Йогурт», а если таковая отсутствует, будем готовить без неё. В принципе, для того, чтобы приготовить йогурт в мультиварке, существуют два способа — готовить непосредственно в чаше и потом разливать, либо готовить йогурт сразу в порционной таре — стеклянных баночках приблизительно одинакового размера или даже в пластиковых стаканах.

«Восемь банок мне обходятся в 65 ₽»: как сделать йогурт в до­машних усло­виях

Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры. Оставьте молоко ферментироваться. Время ферментации 1 литра — часов.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Вы давно мечтаете сделать йогурт своими руками, но единственное, что вас останавливало, это отсутсвие йогуртницы? Больше никаких отговорок! Радовалась, как ребенок, когда нашла этот рецепт на одном из американских сайтов.

Сообщение Yurik » Чт апр 11, Сообщение Libushe » Чт апр 11, Сообщение Amelli » Чт апр 11,