Вкусное тонкое тесто для пиццы без дрожжей рецепт пошагово
Тесто для пиццы без дрожжей
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует.
Рецепт пиццы на молоке без дрожжей — это простой способ приготовить вкусную и ароматную пиццу дома. Вместо дрожжей в тесто добавляется разрыхлитель, что делает рецепт быстрым и легким. Приготовить вкусную пиццу без использования дрожжей — это вполне реально, особенно если вы используете тесто на молоке. Этот рецепт позволяет приготовить тонкое и хрустящее основание для вашей пиццы всего за несколько минут, без необходимости ждать, пока тесто поднимется. Вы можете поэкспериментировать с различными начинками и создать свою уникальную пиццу, полностью соответствующую вашим вкусовым предпочтениям.
Тесто Выпечка. Ингредиенты Тесто. Томатная паста. Что-нибудь мясное. Легкий майонез по желанию. Прованские травы или базилик.
