Вешенки выращивание в домашних условиях вред
Выращивание грибов в домашних условиях: технология и особенности отрасли
Информация о вредном влиянии спор вешенки на организм человека обрастает самыми нелепыми домыслами. Некоторые считают, что споры могут даже прорасти внутри легких, и вызвать какую-то неизлечимую болезнь, наподобие пневмокониоза. На самом же деле, чтобы возникло такое состояние, необходима очень высокая постоянная концентрация спор в помещении выгонки, что само по себе не допустимо. Если вы заходите в камеру выращивания вешенки, а там стоит белая пыль - значит, грибы уже постарели и начали выделять споры, они очень легкие и моментально разлетаются по всему помещению. При старении вешенка теряет вес, поэтому собирать ее вовремя, до начала спорообразования, выгодно не только с точки зрения здоровья, но и экономически. Слева ниже на картинке мы видим такой гриб - мелкие белые ниточки, висящие на пластинках, на нижней части шляпки - это и есть споры, налипшие на гифы вторичного мицелия.
Грибы вешенка в мешках в домашних условиях выращивают при обеспечении необходимых условий. В помещении поддерживаются необходимые показатели температуры и влажности. При правильной подготовке можно за несколько месяцев получить хороший урожай. Вешенки — это грибы, произрастающие в умеренном и тропическом климате Европы и Азии. Их можно обнаружить на мертвой древесине в виде кластеров серого или белого цвета. Размеры шляпки составляют см.
При выращивании на фермах советуют пользоваться марлевыми повязками и отдельной обувью и одеждой. Я выращивала вешенка. Очень вкусные и полезные. Много блюд из неё готовила. У меня была целая ферма - кв. Дело в том, что споры попадают на лёгкие и это вызывает туберкулезный кашель..
