Цветная капуста в кляре очень вкусный - Жареная цветная капуста в кляре (фото-рецепт)

Вкусная капуста, я в кляр воду добавляла. На целую капусту, яиц 5 надо, с водой ничем не хуже и яиц меньше.

Цветная капуста в кляре

Kontik » Сб июн 27, am. DolceVita » Вт дек 30, pm. Kontik » Вт дек 30, pm. Вернуться в Блюда из капусты. Цветная капуста жареная в кляре с манкой.

Если вы используете свежую цветную капусту, сперва её нужно разобрать на соцветия. О том, как это сделать, мы подробно писали в этой статье. Выложите соцветия в кипящую воду на 2—3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой. Взбейте яйца с водой или молоком.

Цветная капуста — необыкновенно полезный и вкусный овощ. Хороша она в супах, жареная в сухарях, муке, просто отварная. Из нее готовят котлеты, оладьи, голубцы и много других интересных блюд.