Соус для тефтелей рецепт пошагово

Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде. Кстати, по большому счету, добавление риса превращает тефтели в ежики, что уже делает их как бы другим блюдом.

Тефтели в белом соусе

Сметанный соус — отличное дополнение для блюд из мяса и рыбы. Готовится при этом он крайне просто, буквально в несколько этапов. Начнем с приготовления загустителя для соуса. Для этого на раскаленной, не смазанной маслом сковороде поджарьте муку в течение нескольких минут, чтобы она приобрела золотистый оттенок. Затем добавьте в получившуюся массу бульон и тщательно размешайте, разбив все комочки.

Для того, чтобы приготовить аппетитные и вкусные тефтели в белом соусе, вам понадобится минут. Уверены, попробовав однажды вам захочется приготовить такие тефтели еще не раз. Дата загрузки: Главная Рецепты Тефтели в белом соусе.

• Сезонное меню
• Тефтели с подливкой Назад к списку рецептов.
• Основные блюда.
• Основные блюда.

Тефтели с рисом с томатной подливкой

Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю. Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,. Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите.