Садж из свинины рецепт
Не только шашлыки: готовим садж!
Садж — блюдо из Средней Азии, в которое влюбляешься мгновенно, как только распробуешь. Готовят его на открытом огне в одноимённой покатой сковороде. Особенность в том, что ингредиенты обжаривают не вместе, как мы привыкли, а друг за другом. Так каждый следующий впитывает вкусы и ароматы предыдущих, благодаря чему еда получается сочной и колоритной. Достойная альтернатива шашлыкам!
Это потрясающее по своим вкусовым качествам и простоте приготовления блюдо. Гуляш из свинины с грибами, универсальное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Свинина с грибами в казане, на канале the kazan. Это блюдо можно приготовить и дома на кухне.
Садж из свинины — рецепт с фото
Служба доставки. Проведите свой вечер по-кавказски щедро, колоритно и ярко: попробуйте блюда, приготовленные на мангале, в дровяной печи, из которой получаются, пожалуй, самые вкусные настоящие грузинские хачапури и Бакинские лепешки. Наш ресторан отражает в полной мере все богатство Закавказской и европейской кухни.
