Почему бисквит не пропекается в середине

Бисквит, предательски поднявшийся горкой при выпечке, может стать неприятным сюрпризом. Особенно, если вы планируете приготовить высокий торт и бисквит вам необходимо разрезать на несколько коржей.

Почему бисквит горит, а внутри не пропекается: названы 4 ошибки

Ставьте лайк, сохраняйте в закладках, если статья была вам полезна. Больше идей для тортов, рекомендаций начинающим кондитерам, рецептов - в моих социальных сетях:. Подробные Уроки для кондитеров с видео, конспектами и тех. Спасибо, очень полезная статья.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Пакет с какими сладостями-гостинцами выберете? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. Искусственный Интеллект.

Давайте поговорим о грустном. Вы собрались порадовать близких, приготовить торт клиенту, а бисквит не пропекается в середине. Совершенно непонятно что делать, как исправить ситуацию. Попробуем разобраться, в чем может быть причина неудачи.