Легкие и быстрые торт с рецептами

Когда хочется приготовить что-то вкусненькое, а в холодильнике минимальный набор продуктов, то пытаешься найти легкие и быстрые рецепты десертов. Хочется порадовать своих родных вкусным тортиком к чаю, начинаешь думать, что можно приготовить, чтобы было дешево и «сердито»? Так, чтобы за 15 минут получился вкусный десерт с минимальным набором ингредиентов. Бывает, что открыли банку варенья, съели немного, а остальное поставили в холодильник — выкинуть жалко и кушать не хочется.

10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут

Воздушно-нежный торт из мороженого, сочной малины и хрустящего печенья. Изысканная композиция для мгновенной свежести и отличного настроения. Если вы спросите себя, чего бы хотелось на десерт, что вам первое придет в голову?

Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку. Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3—4 дня.

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.