Из косули рецепт

Shatty Поваренок 0 уровня. Как-то раз попало в мой холодильник мясо косули. Смутно представляя, что с ним можно делать и с чего начать, я полезла в Интернет.

Жаркое из косули

Если у вас в семье есть охотник, то вам неизбежно приходится готовить из дичи. Суп из косули, приготовленный по этому рецепту, может украсить даже праздничный семейный обед. Если вы охотник, то вам обязательно нужно знать этот простой рецепт шашлыка из косули.

Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail.

Возьми нежирная мякоть оленины и мелко нарезать ножом, чтобы получилась консистенция фарша. Если у вас мало времени и вы предпочитаете оптимальный результат, вы можете обратиться к мяснику и попросить нарезать его в специальных машинах дважды. Как только вы достигнете желаемая консистенция возьмите мясо, положите его в миску и приправьте нарезанные каперсы я, вот шалот и петрушка. После их первого объединения он добавляет горчица , щедрая щепотка перца, ложка вустерского соуса, лимонный сок и масло. Продолжайте перемешивать, добавив щепотку соли.