Гусь рецепт с медом
Гусь, фаршированный яблоками и апельсинами
Запеченные в духовке куриные ножки с яблоками eda. Запеченные в духовке куриные ножки с яблоками sb. Блюдо дня: куриные ножки, запеченные с яблоками и картофелем smak. Курица с яблоками в духовке petelinka. Рождественский гусь с яблоками povar.
Гусь в духовке с медом
Запечённый гусь в медово-апельсиновой глазури. Натрите гуся маринадом и солью снаружи и внутри. Нафаршируйте нарезанным на четвертинки апельсином. Для глазури смешайте мёд с хересом и апельсиновым соком.
- Советы шеф-повара
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица. Здравствуйте, мои дорогие поварята.
- Не за горами Новый год, и думаю, что многие хозяйки уже потихоньку подбирают рецепты на свой новогодний стол.
Очень люблю, хорошая птица, на выходе килограмм жира, килограмм мяса и два килограмма костей…. В целом гусь, достаточно вкусная птица и по данному рецепту, который я вам представлю, она понравилась, как и мне, так и гостям. Фотографий не очень много, так как я его готовил 31 декабря, а тут гости, другая готовка, шампанское, вино… и прочее. И так с чего же мы начинаем готовку гуся, а с… его маринованием, за 2 дня до готовки. Да-да, чтобы гуся запечь, его нужно хорошо подготовить, а именно просолить.
